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Viele Profiköche schwören auf diese Form der kalten Energie. Induktion lässt sich wie keine andere Energieart punktgenau einsetzen - blitzschnell, fein reguliert, energiesparend und sicher. Diese Vorteile bietet Ihnen ein Induktions-Kochfeld:
- Zeitersparnis: Ein Topf mit 2 Liter Wasser wird gegenüber einem herkömmlichen Glaskeramik-Kochfeld bis zu 60% schneller erhitzt.
- Sicherheit: Bei der Induktions-Beheizung entsteht die Wärme nicht unter der Glaskeramik, sondern im Topfboden (darum benötigt man Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden). Dadurch wird die Glaskeramik lediglich durch die abgestrahlte Wärme des Topfbodens erwärmt.
- Komfort: Äußerst pflegeleicht, da übergekochte Flüssigkeit nicht einbrennen kann.
- Professionalität: Induktions-Kochfelder erkennen, ob ein Topf auf der Kochzone steht, und passen die Größe der Kochzone dem Durchmesser des Topfbodens ganz automatisch an.
... zum Braten mit integriertem bratSensor für die vordere rechte und linke Kochzonen mit 4 wählbaren Bratbereichen und 9 vollautomatischen Bratprogrammen
Auf die Glaskeramikoberfläche sind nur die Begrenzungen der Kochzonen und die Symbole für die Kontrollanzeigen aufgebracht. Auf Dekorbedruckungen wurde bewußt verzichtet, damit sich das Kochfeld ohne Designbruch in Ihre Küche einfügt.
Kombinierbar mit Glaskeramik-Kochstellen im Facetten-Design
touchSlider - Bedienung (mono)
Die Kochstelle wird, wie Sie es von einem Laptop kennen, durch leichte Berührung gesteuert. Einfach den Finger leicht über die touchSlider-Temperaturskala bis zur gewünschten Kochleistung entlangführen. Aber auch schon ein direktes Antippen der Leistungsstufe ist möglich.
Die innovative elektronische Kochfeld-Steuerung ermöglicht eine äußerst präzise Unterteilung in 17 Leistungsstufen. Damit können Sie die Hitze noch genauer dosieren und optimal an die Gegebenheiten beim Kochen anpassen.
Touchcontrol Bedienung durch Sensortasten
Ein sanftes Berühren reicht - Für maximalen Komfort beim Kochen sind die Sensortasten direkt in die Glaskeramik integriert und reagieren bereits auf leichten Fingerdruck. Das vollkommen glatte Bedienfeld ohne störende Schalter ist besonders leicht zu reinigen.
Timer, countDown-Funktion
Digitales Funktionsdisplay
Zeigt digital die eingestellten Kochstufen an, wobei jede Anzeige den jeweiligen Bedienelementen zugeordnet ist.
Falls etwas überkocht, können Sie jetzt schnell reagieren.
Wischschutz-Taste antippen, schon deaktiviert sie für 20 Sekunden alle touchSlider-Funktionen
In der Mitte des Kochfeldes befindet sich die separate Warmhaltezone - damit bleiben alle Kochzonen auch dann verfügbar, wenn einmal etwas warmzuhalten ist.

Die unterhalb der Glaskeramik-Kochfläche angebrachte Topferkennung stellt fest, ob sich ein Topf auf der Kochzone befindet. Nur in diesem Fall wird die eingeschaltete Kochzone aufgeheizt. Wird der Topf entfernt, schaltet sich die Energiezufuhr automatisch wieder ab.
Komplette Sperrung der Bedienelemente zum Schutz vor neugierigen Kinderhänden - ein versehentliches Einschalten ist somit nicht möglich.
Die Sicherheitsabschaltung begrenzt den Dauerbetrieb jeder Kochzone und sorgt je nach Kochstufe für automatische Abschaltung.
2-stufige Restwärmeanzeige je Kochzone
Die Restwärmeanzeige signalisiert zuverlässig, welche Kochzone noch heiß ist. So erfahren Sie nicht nur wo Vorsicht geboten ist - Sie können die Restwärme auch energiesparend zum Warmhalten nutzen.
powerBoost-Funktion für alle Induktions-Kochzonen möglich
min. Arbeitsplattenstärke: 20 mm