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touchSlider(mono) - Bedienung
Die Kochstelle wird, wie Sie es von einem Laptop kennen, durch leichte Berührung gesteuert. Einfach den Finger leicht über die touchSlider-Temperaturskala bis zur gewünschten Kochleistung entlangführen. Aber auch schon ein direktes Antippen der Leistungsstufe ist möglich.

Viele Profiköche schwören auf diese Form der kalten Energie. Induktion lässt sich wie keine andere Energieart punktgenau einsetzen - blitzschnell, fein reguliert, energiesparend und sicher. Diese Vorteile bietet Ihnen ein Induktions-Kochfeld:
- Zeitersparnis: Ein Topf mit 2 Liter Wasser wird gegenüber einem herkömmlichen Glaskeramik-Kochfeld bis zu 60% schneller erhitzt.
- Sicherheit: Bei der Induktions-Beheizung entsteht die Wärme nicht unter der Glaskeramik, sondern im Topfboden (darum benötigt man Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden). Dadurch wird die Glaskeramik lediglich durch die abgestrahlte Wärme des Topfbodens erwärmt.
- Komfort: Äußerst pflegeleicht, da übergekochte Flüssigkeit nicht einbrennen kann.
- Professionalität: Induktions-Kochfelder erkennen, ob ein Topf auf der Kochzone steht, und passen die Größe der Kochzone dem Durchmesser des Topfbodens ganz automatisch an.
Beim bratSensor plus stellen Sie einfach das gewünschte Bratprogramm ein und ein Signalton teilt Ihnen mit, wann die Pfanne die richtige Temperatur erreicht hat. So erzielen Sie einheitliche Bratergebnisse ohne Nachregeln, damit der erste Pfannkuchen genauso goldgelb wird, wie der zehnte.
Der bratSensor ist verfügbar für die vordere rechte und linke Kochzone mit 4 wählbaren Bratbereichen und 9 vollautomatischen Bratprogrammen
powerBoost-Funktion für alle IN-Kochzonen möglich
Die Leistung einer Induktions-Kochzone lässt sich durch die power Boost-Funktion um bis zu 50% erhöhen. Gerade beim Ankochen und bei größeren Mengen bringt das eine Zeitersparnis von 35%.
Auf die Glaskeramikoberfläche sind nur die Begrenzungen der Kochzonen und die Symbole für die Kontrollanzeigen aufgebracht. Auf Dekorbedruckungen wurde bewußt verzichtet, damit sich das Kochfeld ohne Designbruch in Ihre Küche einfügt.
Über den touchControl Berührungssensor kann für jede Kochzone die Kochdauer, wahlweise, eingestellt werden. Ist das Ende der Kochdauer erreicht, schaltet die Kochzone automatisch ab und ein akustisches Signal ertönt.
Sperrt kurzzeitig alle Bedienelemente zur schnellen Reinigung des Bedienfeldes während der Benutzung.
In der Mitte des Kochfeldes befindet sich die separate Warmhaltezone - damit bleiben alle Kochzonen auch dann verfügbar, wenn einmal etwas warmzuhalten ist.

Die unterhalb der Glaskeramik-Kochfläche angebrachte Topferkennung stellt fest, ob sich ein Topf auf der Kochzone befindet. Nur in diesem Fall wird die eingeschaltete Kochzone aufgeheizt. Wird der Topf entfernt, schaltet sich die Energiezufuhr automatisch wieder ab.
Komplette Sperrung der Bedienelemente zum Schutz vor neugierigen Kinderhänden - ein versehentliches Einschalten ist somit nicht möglich.
Die Sicherheitsabschaltung begrenzt den Dauerbetrieb jeder Kochzone und sorgt je nach Kochstufe für automatische Abschaltung.