Ganz gesund, ganz ohne Fett: der Einbau-Dampfgarer:

Die Vorteile des Dampfgarens :

Dampfgaren, eine der ältesten Garmethoden, wird heute als eine der gesündesten und geschmackvollsten Arten geschätzt, Gemüse, Fisch und Fleisch zuzubereiten. Die Vorteile des Dampfgarens überzeugen auch Sterneköche :

• nährstofferhaltend : Im Vergleich zu allen anderen Garprozessen bleiben beim drucklosen Dampfgaren wesentlich mehr Vitamine, Mineralien und weitere Nährstoffe erhalten.
• geschmackserhaltend : Der Eigengeschmack des Garguts wird intensiver hervorgehoben und kann sein Aroma unter Dampf optimal enfalten.
• fettreduzierend : Beim Dampfgaren kann auf die Zugabe von Fett in jeglicher Form verzichtet werden. Weiterhin verflüssigt sich bei Fleischgerichten das Fett und tropft in die Auffangschale.
• bissfest und knusprig : Die Zellstrukturen im Gemüse bleiben erhalten und damit die knackige Konsistenz. Zugleich wirkt der erhitzte Dampf gegen das Austrocknen von Fleisch. Dieses bleibt saftig-zart und wird so zu einem unvergesslichen Hochgenuss.

Funktionen:

• Dampf 40° bis 100°C
• Edelstahlgarraum Backrohrvolumen: 35 Liter
• Wassertank Tankinhalt: 1,3 Liter
• Versenkbare Drehwähler
• Klartextanzeige für Beheizungsarten und Automatikprogramme mit Gewichtsanzeige
• Tageszeitanzeige
• Automatisches Entkalkungs- und Reinigungsprogramm
• Kindersicherung
• Kurzzeitwecker
• zeitversetzter Betrieb
• Memory-Funktion
• Zubehör:
• EDE-Behälter GN2/3 ungelocht 40 mm tief
• EDE-Behälter GN2/3 gelocht 40 mm tief
• Rost
  

Technische Daten:

• Edelstahlblende mit Glaseinleger
• Garraum aus Edelstahl
• Abmessungen des Gerätes (HxBxT) in mm: 454x594x520
• Abmessungen des Garraumes (HxBxT) in mm: 355x245x450
• Fassungsvermögen des Garraumes: 35 Liter
  
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Der Hersteller gibt auf dieses Gerät 24 Monate Vollgarantie + Vorortservice ( Vorortservice nur bei Einbaugeräten )
D.h. sollte irgendetwas mit diesem Gerät sein rufen Sie einfach bei der
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